La lezione comprende: lezione teorica, dispense con gli argomenti trattati e le ricette,passeggiata nell’orto, lezione pratica, degustazione dei piatti preparati con vino.

Menu:

-Baguette croccanti ai cinque cereali

(Farcite con cime di rapa ripassate, fiordilatte, pomodori confit e acciughe)

-Paninetti soffici dorati - ideali per ogni occasione!

(Farciti con lonza alla salsa di soia e verdurine al sapore di zenzero)

-Panbrioche ai funghi porcini

(Farcito con crema di zucca al parmigiano)

Per info e iscrizioni: WHATSAPP: 3466018953 o MAIL villafreya.asolo@gmail.com